Owsiane ciasteczka

Dzisiaj polecam pełne zdrowia, niezwykle aromatyczne a przy tym smaczne ciasteczka owsiane. Bardzo je lubię przygotowywać, bo zachowują  wycięty kształt po upieczeniu.

Składniki:

• 320 g mąki
• 150 g płatków owsianych błyskawicznych
• 250 g masła
• 120 g cukru
• 1 jajko
• 1 żółtko
• 1 łyżka przyprawy do piernika

Wykonanie:

1. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać, zarobione ciasto obtoczyć w mące, włożyć do woreczka foliowego i schładzać w lodówce min.1 godzinę. Osobiście zawsze przygotowuję ciasto na wieczór a następnego dnia piekę ciasteczka.
2. Schłodzone ciasto rozwałkowywać na grubość 0,5 cm i wycinać ciasteczka.
3. Układać na blaszce wyłożonej papierem.
4. Piec w temp.180 stopni z termoobiegiem 15 min. ( 200 stopni około 12 minut)